Das Insektenrestaurant
10:52 Minuten
![Eine Frau kostet eine Quesadilla mit Wanderheuschrecken. Eine Frau kostet eine Quesadilla mit Wanderheuschrecken.](https://bilder.deutschlandfunk.de/ef/e6/7d/77/efe67d77-f64d-4617-ba1e-87bdab0739e6/265049818-100-1920x1080.jpg)
Ein Insektenrestaurant ist auch für Restaurantkritiker noch außergewöhnlich. Das Insektenrestaurant Mikrokosmos in Berlin hat jedoch seine Stammkundschaft: Jugendliche, die sich nachhaltig ernähren wollen und Sportler, die es eiweißreich mögen.