Fachkräftemangel

Geflüchtete Ukrainer beleben Gastronomie im Fichtelgebirge

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Schild an der Türe von einem Geschäft mit Aufschrift: Mitarbeiter VOLLZEIT gesucht!

Im Fichtelgebirge schlägt man zwei Fliegen mit einer Klappe: Geflüchtete Ukrainer übernehmen ein Restaurant und kommen so in Arbeit © picture alliance / CHROMORANGE / Michael Bihlmayer

Storch, Lorenz | 07. Oktober 2024, 13:44 Uhr

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Im Fichtelgebirge, einem kleinen Mittelgebirge in Bayern, wird der Fachkräftemangel in der Gastronomie angegangen: Geflüchtete aus der Ukraine haben ein Restaurant übernommen und beleben so die Branche - ein Rezept für Integration und Gastronomie.