Jagd und Veganismus

Unterwegs mit einem Jeganer

09:39 Minuten
Jäger mit der Flinte im Anschlag, Symbolfoto.
Auf den Spuren des Rotwilds: Seit etwa zehn Jahren gibt es sogenannte Jeganer, die nur Fleisch essen, wenn sie das Tier selbst getötet haben. Der BUND bezeichnet die "naturschutzkompatible Jagd" als "interessanten Weg". © picture alliance / Countrypixel / FRP
Kühn, Katharina |
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Kein Fleisch aus Massentierhaltung, sondern selbst Gejagtes zum Eigenbedarf: Immer mehr junge Leute und Städter begeben sich als Jeganer auf die Pirsch. Das Wild kochen sie nach der Tötung mit veganen Zutaten. Einen Widerspruch sehen sie nicht.
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