Michelin zeichnet französischen Koch Ferré mit drei Sternen aus

    Illustration: Grosse Gabel mit verschiedenen aufgespießten Lebensmitteln.
    Der Restaurantführer Michelin hat in Tours seine Sterne vergeben. © imago / Ikon Images / Nick Lowndes
    Der Restaurantführer Michelin hat in Tours seine Sterne vergeben. Insgesamt wurden 52 französische Restaurants mit einem ersten Stern ausgezeichnet. Die meisten Spitzenrestaurants befinden sich demnach in Paris und im Südosten des Landes. Großer Gewinner ist der Koch Fabien Ferré. Er hat gleich drei Sterne erhalten. Der 35-Jährige hatte im vergangenen Jahr das Restaurant "La Table du Castellet" im südfranzösischen Var übernommen. Die Michelin-Sterne gelten als eine der wichtigsten Restaurant-Auszeichnungen weltweit.
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