Öl für den Wohlstand
In der spanischen Provinz Jaen wachsen so viele Olivenbäume, wie sonst nirgends auf der Welt. Hektar um Hektar prägen Olivenplantagen das Land. Mehr als hundert Millionen Bäume tragen die Frucht, die für viele Familien des einstigen Armenhauses Spaniens ein wenig Wohlstand bedeutet.
Doch die Monokultur hat auch ihre Schattenseiten. Den Bauern fehlt das nötige Wissen, die Ente gewinnbringend zu vermarkten, so dass der Lohn ihrer Arbeit nur gering ist. Den Jungen ist die Pflege und Ernte des Baumes zu mühselig. Sie suchen sich lieber Arbeit in den Städten.
Weiteres Thema: Öl für das Leben - Olivenanbau in Montenegro
Susanne Glass
Weiteres Thema: Öl für das Leben - Olivenanbau in Montenegro
Susanne Glass