Ernährungsstrategie
Das Bundeskabinett hat eine Strategie für gesündere Ernährung in Deutschland beschlossen. Ziel ist, dass etwa in Mensen und Kantinen mehr pflanzenbasiertes Essen mit weniger Fleisch verzehrt wird. Außerdem sollen weniger Lebensmittel im Abfall landen. © picture alliance / dpa / Marcus Brandt
Foodwatch: Strategie fehlt es an wirksamen Maßnahmen
07:54 Minuten
Methmann, Chris; Ellermann, Eva · 17. Januar 2024, 17:08 Uhr
Das Ernährungssystem sei so angelegt, dass wir eher zu ungesunden Lebensmitteln greifen, so Chris Methmann von Foodwatch. Denn das würde uns besonders einfach und günstig gemacht. Doch dagegen fehlt es der Ernährungsstrategie der Regierung an Maßnahmen.
