Onkologe Volkmar Nüssler
Er klärt in seinem Buch auch über Mythen zu gesunder Ernährung auf: der Arzt Volkmar Nüssler. © Mares Mader / Westend Verlag
Weniger Fleisch hilft beim Kampf gegen Krebs
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![Volkmar Nüssler Volkmar Nüssler](https://bilder.deutschlandfunk.de/36/e7/51/e1/36e751e1-5519-4dc5-81b0-6130d49e1de0/volkmar-nuessler-100-1280x720.jpg)
Schreyl, Marco · 08. Februar 2024, 09:05 Uhr
Als Leiter des Münchner Tumorzentrums konnte der Onkologe Volkmar Nüssler jahrelang Erfahrung in der Krebsbehandlung sammeln. Viele Patienten wollten selbst gegen die Krankheit aktiv werden – und bekamen Kochrezepte, denn gutes Essen mindert Risiken.