Spanische Delikatesse
Ein großer Teil des in Frankreich vermarkteten „Périgord-Trüffels“ kommt eigentlich aus Spanien. © Getty Images / Svetlana
Ein Land im Trüffelrausch
23:27 Minuten
Tortilla, Tapas, Paella – dafür ist Spaniens Küche bekannt. Seit einiger Zeit stehen aber auch immer öfter Trüffel auf der Speisekarte. Spanien ist heute einer der weltgrößten Trüffel-Lieferanten. Inzwischen gibt es sogar „Trufaturismo“ – Trüffeltourismus.
