Spitzenköchin Cornelia Poletto

"Ich sehe mich als Kochmissionarin"

37:16 Minuten
Cornelia Poletto, Köchin, kommt zur Wiedereröffnung des Restaurants im Chinesischen Teehaus am Rothenbaum.
Cornelia Poletto ist Fernsehköchin, Buchautorin und Restaurantbetreiberin. © picture alliance / dpa / Georg Wendt
Heise, Katrin |
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Sie leitet ein eigenes Restaurant, wirkt in TV-Shows mit und schreibt Bücher: Cornelia Poletto gehört zu den erfolgreichsten Köchinnen der Spitzengastronomie in Deutschland. Dass Liebe durch den Magen geht, ist für sie mehr als ein Sprichwort.