In der zeitgenössischen Kunst spielen arrangierte und inszenierte Objekte, Blumen, Früchte und andere Lebensmittel, eine zentrale Rolle. Das Ulmer "Museum Brot und Kunst" zeigt deshalb ab Freitag die Ausstellung "Vom Stillleben zum Foodporn", die sich der Präsentation des Essens - schön angerichtet oder in Szene gesetzt - widmet.

Stillleben als eigene Kunstform gibt es seit dem 15. Jahrhundert, sagt die Museumsdirektorin Isabel Greschat. "Die Hochphase ist im 16. Jahrhundert das Barock-Stillleben." Dabei gehe es um die Mahnung, dass unser Leben endlich sei und nur ein schöner Moment. Gerade in der Zeit des Barock sei man durch Krieg und Seuchen quasi vom Tod umgeben gewesen. "Da war die Auseinandersetzung mit diesem Thema sehr präsent."

In diesem Genre habe sich malerisch sehr viel entwickeln können, so Greschat: "Man hat sehr reduzierte Gegenstände." Es sei darum gegangen, sich an Gegenständen, Licht und der Gestaltung von Oberflächen zu erproben. Dadurch habe die Kunst an Autonomie gewonnen.

In der Ulmer Ausstellung sind sehr unterschiedliche Werke zu sehen. Der verstorbene Fotograf Michael Schmidt habe sich intensiv mit Lebensmitteln als Industrieprodukt auseinandergesetzt, so Greschat. Er habe versucht, die Ernährungsindustrie bildlich wiederzugeben.

Ein anderer Künstler zeige immer die gleichen Produkte wie Wasser, Brot und Mehl und erziele dadurch einen Effekt, als stünde man an der Kasse im Supermarkt und studiere die Einkäufe anderer Leute.

Das Thema "Foodporn" werde auch am Rande behandelt, sagt die Direktorin. Die Künstlerin Stephanie Sarley beschäftige sich mit Pornografie und Früchten.