Fußballfans
Für viele Fußballfans gehört eine Bratwurst zum Stadionbesuch dazu. © dpa / picture alliance / Jan Rollinger
Was eine gute Stadionwurst ausmacht
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![Bratwurst mit Senf im Brötchen, gehalten von einem Fan des SC Verl beim Spiel gegen den SV Waldhof Mannheim Bratwurst mit Senf im Brötchen, gehalten von einem Fan des SC Verl beim Spiel gegen den SV Waldhof Mannheim](https://bilder.deutschlandfunk.de/10/78/24/29/10782429-85c8-426b-97e8-aa6a42e76390/stadion-bratwurst-100-1920x1080.jpg)
Für viele Fans gehören bei einem Stadionbesuch immer auch Bier und Bratwurst dazu. Warum ist das so - und was macht eine gute Bratwurst aus? Die Anthropologin Jaya Bowry hat dieses Thema wissenschaftlich erforscht und mit Fans gesprochen.