Stephan Karkowsky: Womöglich haben Sie noch gar nicht bemerkt, in was für einem bemerkenswerten Jahr wir uns gerade befinden. 2020 ist nämlich das Wissenschaftsjahr der Bioökonomie. Dazu erkoren vom Bundesforschungsministerium, das macht das schon seit 20 Jahren, also so eine Art Schwerpunkt auszurufen für ein Wissenschaftsjahr.

Dann kann sich eine ganze Disziplin mal der Öffentlichkeit vorstellen, und wir lernen, über was alles geforscht wird. Wir stellen dieses Jahr vor, gemeinsam mit Professorin Christine Lang von der TU Berlin, sie ist Biologin und Unternehmerin, und sie war lange Jahre Vorsitzende des Bioökonomierates. Frau Lang, guten Morgen!

Christine Lang: Schönen guten Morgen!

Karkowsky: Schön, dass Sie bei uns sind! Bioökonomie – ich gebe ganz ehrlich zu, ich höre das zum ersten Mal. Was ist das?

Lang: Damit sind Sie sicher nicht der erste, und deswegen ist es so schön, dass wir dieses Jahr der Bioökonomie haben. Was ist das? Im Grunde genommen geht es darum, biologisches Verfahren, biologische Materialien und biologisches Denken in wirtschaftliche Zusammenhänge zu bringen und damit über Wirtschaftlichkeiten und Nachhaltigkeiten in der Biologie und in der Bioökonomie nachzudenken.

Karkowsky: Haben Sie ein Beispiel für mich?

Lang: Bioökonomie ist ja an sich gar nichts Neues. Also jede Art von Lebensmittelherstellung würde heute auch Bioökonomie sein, aber gute Beispiele sind zum Beispiel neue Materialien, die man im Rahmen der Bioökonomie und mithilfe der biotechnologischen Forschung entwickelt, und das setzt das Ganze schon in einen etwas anderen Zusammenhang.

Schöne Beispiele wären zum Beispiel die Spinnenseide, die man mithilfe der Hefe produziert, also neue Materialien, Fadenmaterialien, die in Medizin, Kosmetik, Materialforschung reingehen und wo man keine einzige Spinne mehr braucht, um spannende Materialien herzustellen.

Karkowsky: Ich habe gelesen vom russischen Löwenzahn, der ganz besondere Eigenschaften hat.

Lang: Ja, das ist auch eine ganz spannende Entwicklung. Der russische Löwenzahn macht, wie man das auch von anderem Löwenzahn kennt, so Milchsaft. Das ist also Latexmaterial, das, was man früher oder was man heute auch aus Kautschukbäumen gewinnt, und die neue Idee ist, dass aus Löwenzahn, einem speziellen, dem russischen, herzustellen und dann so aufzubereiten, dass man das später in Reifenmaterialien setzen kann. Natürlich kann man Löwenzahn ganz anders kultivieren, auch in anderen Gegenden als den Kautschukbaum, und damit kommt man zu ganz neuen Möglichkeiten für die Landwirtschaft und für die Nutzung.

Karkowsky: Würden Sie sagen, die Bioökonomie ist so eine Art Gegenspieler Chemieökonomie, also nur gesünder?

Lang: Da würde ich nicht unbedingt ja zu sagen. Die Chemie wird auch in Zukunft biologische Verfahren vermehrt einsetzen, das macht sie heute schon, aber in gewisser Weise kann man das natürlich schon bejahen. Die Chemie beruht heute auf Kohlenstoff aus Erdöl, also fossilen Materialien, und ein Ziel der Bioökonomie ist, das zu ersetzen und biologischen Kohlenstoff aus Pflanzenmaterial in diese Prozesse einzuschleusen und damit chemische Produkte herzustellen.

Karkowsky: Also Erdöl quasi überflüssig zu machen, für die Bioökonomie künftig auch Plastik zum Beispiel nicht mehr auf Erdölbasis zu produzieren.

Lang: So kann man das sagen. Ob das gelingen wird, es vollständig überflüssig zu machen, wage ich noch nicht vorherzusagen, aber einen großen Teil davon auszusetzen und das mit Biomaterialein zu gewinnen, zum Beispiel Kunststoffe, das wäre eine Möglichkeit.

Karkowsky: Aber wir Laien setzen mit Bio natürlich auch immer gesund voraus, Bio und Öko, das ist so fast das gleiche. Was glauben Sie, wie sehr sich das Wirtschaftssystem verändern muss, damit die Bioökonomie richtig voll durchstarten kann – oder tut sie das bereits?

Lang: Sie startet, durch kommt vielleicht später. Also ich glaube, sie startet schon. Was muss sich verändern? Ich glaube, wir müssen anfangen, unser Wirtschaftssystem auch anders zu denken. Wenn wir heute in den letzten Jahren viel gedacht haben, wir produzieren, benutzen das und werfen Dinge weg, glaube ich, das ist nicht die Zukunft, sondern wir stellen was her, wir nutzen es, wir upcyceln es, wir wiederverwenden es, und wir versuchen, möglichst viel im Kreis zu führen.

Das heißt, ja, unser Wirtschaftssystem muss sich ändern, und ein Teil dieser Änderung ist dann, dass wir drüber nachdenken, ob wir weiter mit erdölbasierten oder pflanzenbasierten Materialien arbeiten. Dann sind wir durchaus auch auf dem Weg, ökologisch nachhaltiger zu wirtschaften.

Karkowsky: Auf das Stichwort habe ich gewartet. Also Nachhaltigkeit ist auch das Ziel der Bioökonomie.

Lang: Ich sage mal so, eine gute Bioökonomie muss eine nachhaltige Bioökonomie sein, sonst läuft sie fehl.

Karkowsky: Sie waren bis zum letzten Jahr auch Vorsitzende des Bioökonomierates, auch das ein Gremium, das an vielen wahrscheinlich bislang vorbeigegangen ist. Was macht der?

Lang: Der Bioökonomierat ist ein Expertengremium, das dazu da ist, die Bundesregierung zu beraten in Sachen Bioökonomie. Also, wie kann ich biologisches Wissen und Materialien gut in Produkte, Forschung und Wirtschaftsweisen umsetzen.

Karkowsky: Und der Nachhaltigkeitsrat, den es ja auch gibt, der kann das nicht alleine?

Lang: Der Nachhaltigkeitsrat hat einen viel, viel breiteren Ansatz. Der guckt natürlich in Nachhaltigkeit in verschiedenen Ebenen. Der Bioökonomierat arbeitet auch eng zusammen mit dem Nachhaltigkeitsrat, kümmert sich aber um das fokussierte Thema biologisches Wirtschaften.

Karkowsky: Und dieses Gremium, wo Sie Vorsitzende waren, im Bioökonomierat, hat die Bundesregierung beraten, auch bei der Umsetzung der nationalen Politikstrategie Bioökonomie. Auch das ist an mir vorbeigegangen. Was hat der Staat denn da vor?

Lang: Es gab schon eine Bioökonomiestrategie von vor ein paar Jahren, und das, was im Januar veröffentlicht worden ist, ist sozusagen die zweite Strategie. Sehr interessant, eine Forschungs- und Politikstrategie gleich in einem Guss und auch von vielen Ministerien unterstützt. Was hat es vor? Es soll die Richtlinien geben, wie kann Bioökonomie in der Forschung, in der Kommunikation und dann auch in der industriellen Umsetzung Wirklichkeit werden.

Karkowsky: Und die Bundesregierung gibt viel Geld dafür aus, nämlich 3,6 Milliarden Euro für die nationale bioökonomische Strategie in den Jahren 2020 bis 2024. Was kann man damit machen mit diesem Geld? Was erwarten Sie sich davon?

Lang: Ich hoffe, dass das in großen Teilen in die Biotechnologieforschung zumeist mal reingeht, denn wir sind noch nicht am Ende mit der Forschung, neue Verfahren und günstige Produktionsmethoden zu finden. Es sollte eine Möglichkeit geben, auch Verfahren in eine Produktion umzusetzen. Das ist möglicherweise nicht der zentrale Punkt der Forschungsstrategie, aber es sollte einen Ausblick da haben. Wir sollten Gutes tun und darüber reden. Das ist die Frage der Kommunikation. Ich denke, auch das wird in der Bioökonomiestrategie genügend berücksichtigt, dass es auch eine inklusive Strategie ist.

Karkowsky: Ist das, Gutes tun und darüber reden, auch das Hauptziel dieses Wissenschaftsjahrs der Bioökonomie?

Lang: Absolut. Das muss das Ziel sein, und ich bin, ehrlich gesagt, sehr froh darüber, dass es dieses Wissenschaftsjahr gibt, weil, wie Sie schon sagen, man kennt das Thema eigentlich nicht, und dabei begegnet es uns überall und wird uns auch noch mehr begegnen. Wir haben die Chance, in diesem Jahr viel darüber zu reden, mit vielen Projekten auch Bürgerinnen und Bürger einzubeziehen.